Feltöltve:

Tarja ropogós kéregben, salátával

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa1 darab
alma1 darab
olíva olaj50 milliliter
dió10 gramm
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült1 evőkanál
sertés tarja400 gramm
almalé50 milliliter
toast kenyér1 darab
füstölt császárszalonna8 darab
karalábé1 darab
penészes sajt100 gramm
nagy cikória1 darab
rozmaring1 darab

Elkészítés

1. lépés

Mossuk meg, szárítsuk meg, majd vágjuk kisebb érmékre a húst. Dörzsöljük be a Sertéssült fűszerkeverékkel, majd csavarjuk bele egy-egy szalonna szeletbe. Szúrjuk át fogpiszkálókkal, majd tegyük hűvös helyre.

2. lépés

Daraboljuk apróra a penészes sajtot, toast kenyeret (héja nélkül), diót és rozmaringot, majd turmixoljuk alaposan össze.

3. lépés

Serpenyőben süssük meg a húsok mindkét oldalát. Hagyjuk a serpenyőben, majd tegyünk mindegyik tetejére a sajtos, kenyeres masszából.

4. lépés

Az egészet tegyük a sütő legfelső rácsára és süssük, míg a teteje aranybarna lesz (figyeljünk, mert a serpenyő nagyon forró lesz).

5. lépés

Készítsük el a gombás szószt a Knorr fixből és 300 ml vízből, majd öntsük a húsra. Fedő alatt lassan pároljuk kb. 5 percig.

6. lépés

Készítsük el a salátát:: a Knorr salátaöntetet keverjük össze olíva olajjal és almalével.

7. lépés

Pucoljuk meg a karalábét, almát és sárgarépát. Reszeljük le nagylyukú reszelőn. Öntsük rá a salátaöntetet és keverjük össze. A kész salátát tálaljuk cikória leveleken.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem