Feltöltve:

Tarja ropogós kéregben, salátával

timer 30
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

sárgarépa1 darab
alma1 darab
olíva olaj50 milliliter
dió10 gramm
KNORR 100% Természetes Fűszerkeverék 35g Sertéssült1 evőkanál
sertés tarja400 gramm
almalé50 milliliter
toast kenyér1 darab
füstölt császárszalonna8 darab
karalábé1 darab
penészes sajt100 gramm
nagy cikória1 darab
rozmaring1 darab

Tarja ropogós kéregben, salátával a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Mossuk meg, szárítsuk meg, majd vágjuk kisebb érmékre a húst. Dörzsöljük be a Sertéssült fűszerkeverékkel, majd csavarjuk bele egy-egy szalonna szeletbe. Szúrjuk át fogpiszkálókkal, majd tegyük hűvös helyre.

2. lépés

Daraboljuk apróra a penészes sajtot, toast kenyeret (héja nélkül), diót és rozmaringot, majd turmixoljuk alaposan össze.

3. lépés

Serpenyőben süssük meg a húsok mindkét oldalát. Hagyjuk a serpenyőben, majd tegyünk mindegyik tetejére a sajtos, kenyeres masszából.

4. lépés

Az egészet tegyük a sütő legfelső rácsára és süssük, míg a teteje aranybarna lesz (figyeljünk, mert a serpenyő nagyon forró lesz).

5. lépés

Készítsük el a gombás szószt a Knorr fixből és 300 ml vízből, majd öntsük a húsra. Fedő alatt lassan pároljuk kb. 5 percig.

6. lépés

Készítsük el a salátát:: a Knorr salátaöntetet keverjük össze olíva olajjal és almalével.

7. lépés

Pucoljuk meg a karalábét, almát és sárgarépát. Reszeljük le nagylyukú reszelőn. Öntsük rá a salátaöntetet és keverjük össze. A kész salátát tálaljuk cikória leveleken.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem