Feltöltve:

Tarhonyaleves

timer 35
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

sárgarépa1 darab
füstölt húsos szalonna6 dekagramm
füstölt kolbász10 dekagramm
hagyma1 darab
zeller5 dekagramm
Knorr Gulyásleves-kocka2 darab
krumpli30 dekagramm
karalábé5 dekagramm
tarhonya10 dekagramm
petrezselyem gyökér1 darab

Tarhonyaleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A szalonnát vágjuk kis kockákra, a kolbászt szeletekre. Kezdjük pirítani a szalonnakockákat. (Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis zsírt, vagy olajat.) Mikor már majdnem kisült, akkor adjuk hozzá a kolbászkarikákat is és pirítsuk együtt őket további 2-3 percig. Egy szűrőkanállal vegyük ki őket és tegyük félre.

2. lépés

Közben vágjuk finomra a hagymát és a fokhagymát, és kockákra a zöldségeket és a krumplit.

3. lépés

A szalonnazsíron pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát, majd adjuk hozzá a tarhonyát. Pirítsuk szép barnára, gyakran kevergetve.

4. lépés

Ezután adjuk hozzá a zöldségeket és a gulyásleves kockákat. Öntsük fel bő egy liter vízzel és hozzuk forrásba. 5 perc múlva adjuk hozzá a krumplit. Újraforrástól számítva főzzük 10-12 percig, illetve míg minden puha nem lesz.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem