TAPAS. Olajbogyóval töltött paprika
TAPAS. Olajbogyóval töltött paprika
  • timer45 perc
  • moodKönnyű
  • person4 fő

Hozzávalók:

  • paradicsompüré - 3 evőkanál
  • fokhagymagerezd - 6 darab
  • Knorr Zöldségleveskocka - 1 darab
  • mazsola - 100 gramm
  • olajbogyó - 100 gramm
  • paprika - 4 darab
  • hagyma - 2 darab
  • kapribogyó - 100 gramm
  • chilipaprika - 1 darab
  • főtt rizs - 200 gramm

Elkészítés:

  1. A paprikákat pároljuk meg olajon.
  2. Ezután vágjuk le a tetejét és szedjük ki a belsejét.
  3. A hagymát, fokhagymát és a chilit vágjuk apróra. Adjuk hozzá az olajbogyót, a kapribogyót és a mazsolát. Ezután vegyítsük össze a rizzsel, adjuk hozzá a paradicsompürét és a Knorr zöldségleves kockát. addig főzzük, amíg a lé elpárolog.
  4. Töltsük meg a paprikát és tegyük félre, hogy összeérjenek az ízek.