Feltöltve:

Tamás szelet

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

tojássárgája5 darab
cukor25 dekagramm
forró víz10 evőkanál
liszt25 dekagramm
szódabikarbóna1 csipetnyi

krem

Ráma25 dekagramm
porcukor25 dekagramm
darált dió10 dekagramm
tej2 dl
rum0.5 dl
liszt2 evőkanál

Hab

porcukor25 dekagramm
tojásfehérje5 darab

Tetejére

olvasztott vagy reszelt csokoládé a tetejére1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojássárgáját a cukorral, a forró vízzel kikeverjük, majd a lisztet és a szódaport keverjük hozzá. Ramával kikent, lisztezett tepsiben (kb: 28x35 cm) 180 fokon megsütjük, de csak világosra szabad, mert a széle kiszárad nagyon! Közben a Ramát a porcukorral kikeverjük, beledobjuk a darált diót és a rumot. A tejben a lisztet sűrű péppé főzzük, és ha kihűlt, a Ramás krémhez keverjük. A krémet a tésztára simítjuk. A tojásfehérjéket - gőz fölött- elkezdjük verni, és apránként hozzáadjuk a porcukrot, és addig verjük amíg szép fényes, sima nem lesz. Ha kihűlt a krémre simítjuk. A tetejére lehet csurgatott csokit, vagy reszelt csokit is tenni. Jó étvágyat hozzá!

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0