Feltöltve:

Takarékos Újházy tyúkhúsleves

timer 150
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
burgonya2 darab
leveszöldség1 csomag
tyúk2 kilogramm
zeller5 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A megtisztított, feldarabolt tyúkokat 2-3 l hideg vízben feltesszük főni. Mikor felfő, leszedjük a habot róla egy szűrőkanál segítségével, beletesszük a megtisztított, feldarabolt zöldségeket, hozzáadjuk a megtisztított hagymát, burgonyát,ízlés szerint fűszerezzük. Teljes lángon addig hagyjuk főni, amíg újra fel nem forr. Ekkor leszedjük a tetejéről a habot, s a lángot egész alacsony fokozatra levesszük (villanytűzhelynél 2 fokozatra). Lassú tűzön 2 órát főzzük, amíg a hús megpuhul.

2. lépés

Amikor a hús megpuhul, egy szűrőkanál segítségével kiszedjük a combokat, mellét szárnya-combokat és félretesszük, mert ezekből készítjük el az ebéd további fogásait.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem