Feltöltve:

Takarékos rakott brokkoli

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl1 dl
zsemlemorzsa1 evőkanál
vöröshagyma1 darab
tojás1 darab
bors1 csipetnyi
olívaolaj1 dl
Delikát ételízesítő1 teáskanál
rizs10 dekagramm
brokkoli kilogramm
bacon3 szelet
pirospaprika1 teáskanál
darált hús30 dekagramm

Takarékos rakott brokkoli a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Takarékos rakott brokkoli elkészítés 1. lépés képe

A brokkolit rózsáira szedjük, a törzset vékony szeletekre vágjuk. Delikátos vízben 10-15 percig főzzük (a törzsdarabokat kell előbb feltenni pár perccel), majd leszűrjük. A főzővizet eltesszük.

2. lépés

Takarékos rakott brokkoli elkészítés 2. lépés képe

Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, rátesszük a darált húst, ízesítjük a Delikáttal, borssal, pirospaprikával, majd kevergetve megpároljuk. Öntünk hozzá egy kevés brokkolis főzővizet, hogy átjárja az íz. A végén ízlés szerint tehetünk hozzá Knorr pirított hagymás ízbombát ill. Knorr pörkölt rafinériát.

3. lépés

Takarékos rakott brokkoli elkészítés 3. lépés képe

Közben a rizst kevés olajon pároljuk, majd kétszeres mennyiségű brokkolis főzővízzel felöntjük. Kb. 10-15 percig pároljuk.

4. lépés

Egy jénai tál alját kevés olajjal kikenünk, megszórjuk a zsemlemorzsával. Elterítjük rajta a brokkoli törzsének darabjait. Erre jön az előfőzött rizs, utána a megpárolt hús. A brokkolirózsákat szépen elrendezzük rajta. Leöntjük a hús megmaradt szaftjával.

5. lépés

Takarékos rakott brokkoli elkészítés 5. lépés képe

A tojást elkeverjük a tejfölben, s a tetejére öntjük. A baconszeleteket a tetejére tesszük, majd 200 fokon kb. 1/2 órát sütjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem