Feltöltve:

Tagliatelle con salmone (Lazacos tagliatelle)

timer 20
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

paradicsom2 darab
vöröshagyma1 darab
citrom leve2 evőkanál
olíva olaj2 evőkanál
tejszín200 milliliter
gerezd fokhagyma1 darab
bazsalikomlevél5 darab
fehérbor100 milliliter
lazacfilé200 gramm
tagliatelle tészta300 gramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    Főzzük meg a tésztát bő vízben al dente (roppanósra).

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Kockázzuk fel a hagymát és pirítsuk meg olíva olajon. Vágjuk kockákra a lazacot, adjuk hozzá a hagymához és öntsük le a borral. Addig főzzük, míg a bor elpárolog.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    A paradicsomot forrázzuk le és hámozzuk meg. Vágjuk ki a magokat és kockázzuk fel csak a húsát. Majd adjuk hozzá a halhoz a tejszínnel együtt.

  4. 4. lépés

    4. lépés képe

    Főzzük pár percig. A végén tegyük bele a citromlevet is.Vágjuk csíkokra a bazsalikom leveleket és adjuk a szószhoz. Reszeljünk bele 1-2 fokhagyma gerezdet.

  5. 5. lépés

    5. lépés képe

    A kész szószt keverjük össze a tésztával és tálaljuk. Vigyázzunk,hogy a halat ne törjük szét nagyon!

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Karfiol pecorino sajttal

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tiroler gröstl (Tiroli grösztli)

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1

Hummus

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1

Csirkesaláta téli gyümölcsökkel

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1

Marcipános almatrutyi

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Réteges Epres Joghurt!

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csicseriborsós piláf

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 3

Körözött

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zabkása

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 3

Tükörtojás

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 2

Sárgaborsó főzelék

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Klasszikus bundáskenyér

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 2