Tagliatelle bolognai szósszal és mozzarellával

timer 20

mood Könnyű

person 4 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

tagliatelle tészta	400 gramm
Knorr 100% Természetes Bolognai spagetti alap	1 darab
darált marhahús	400 gramm
darabolt paradicsom konzerv	1 darab
mozzarella sajt	1 darab
frissen aprított bazsalikom levél	2 evőkanál
fokhagyma gerezd	2 darab
olíva olaj	1 evőkanál

Elkészítés

1. 1. lépés

   Főzzük meg a tésztát a csomagoláson leírtak szerint. Szűrjük le. Ezalatt tépkedjük kisebb darabokra a mozzarella sajtot. Aprítsuk finomra a fokhagymát és pirítsuk 1-2 percig forró olíva olajon. Adjuk hozzá a darált húst és pirítsuk míg kap egy enyhe barnás színt, kb. 5-7 percig.

2. 2. lépés

   Adjuk hozzá a paradicsom konzervet és a Knorr-tasak tartalmát. Hozzuk forrásba, majd vegyük lejjebb a lángot és pároljuk 10 percig.

3. 3. lépés

   Keverjük össze a tésztát a szósszal. Tálaljuk a kis mozzarella darabokkal és bazsalikom levelekkel.