A húsról szedjük le az esetlegesen rajta maradt hártyákat. Vágjuk csíkokra. A hagymát pucoljuk meg és vágjuk finomra.
Forró serpenyőben pirítsuk meg a húst, a hagymát és a szeletelt gombát egy kevés olajon. Öntsünk rá 200 ml vizet és adjuk hozzá a Knorr-kockát. Majd forraljuk fel.
Ezután vegyük lejjebb a hőt és adjuk hozzá a vékony szeletre vágott sárgarépát. Főzzük 2-3 percig együtt.
Főzzük meg a tésztát enyhén roppanósra a csomagolásán leírtak szerint, majd szűrjük le és csepegtessük le. Tálaljuk a ragut a tésztával.
