Szűzpecsenye fehérboros, tejszínes, aszalt szilvás mártással

timer 30

mood Közepes

person 2 fő

thumb_up 0

Hozzávalók

aszalt szilva	100 gramm
tejszín	150 milliliter
napraforgó olaj	2 evőkanál
sertés szűzpecsenye	2 darab
száraz fehérbor	0.5 darab

Elkészítés

1. 1. lépés

   Mossuk meg és tisztítsuk meg a húst, majd sózzuk, borsozzuk.

2. 2. lépés

   Pirítsuk körbe a húst 2 kanál olajon.

3. 3. lépés

   Tegyük félre és öntsük ki az olajat. Tegyük vissza a húst, öntsük hozzá a bort, a felaprított fokhagymát és a tejszínt. Adjuk hozzá az aszalt szilvát. Pároljuk az egészet 10 percig. Tálaljuk a mártással és párolt zöldségekkel.