Feltöltve:

Szülinapi virágkosár torta

timer 100
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Tészta

tojás6 darab
liszt6 evőkanál
cukor6 evőkanál
átszitált kakaópor2 evőkanál
sütőpor0.5 csomag
étkezési keményítő1 evőkanál

krem

magozott meggybefőtt1 pohár
puncs ízű pudingpor (főzös)1 csomag
cukor a meggy édességétől függően3 evőkanál
tejszín2 dl
habfixáló1 csomag

Díszítés

tejszín4 dl
habfixáló2 csomag
zöld ételfesték1 pár csepp
kakaópor1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A szokott módon a megadott alapanyagokkal kakaós piskótát sütünk, majd rácsra téve hűlni hagyjuk.

  2. 2. lépés

    A meggyet lecsepegtetjük, a levét ha nincs 4 dl, akkor kiegészítjük vízzel és a cukorral, majd a pudingporral sűrűre főzzük. Gyakran kevergetve, hogy ne bőrösödjön meg, langyosra hűtjük, majd hozzáadjuk a meggyet is.

  3. 3. lépés

    A tejszínt a habfixálóval keményre verjük.

  4. 4. lépés

    A kihűlt tortát 3 részre vágjuk, majd betöltjük: az alsó tésztalapot. Kicsit meglocsoljuk rummal, vagy meggylikőrrel és úgy töltjük, hogy középre tejszínhabot teszünk, köré meggyes krémet, majd megint tejszínhabot. Így haladunk körönként kifelé. Rátesszük a második lapot, azt is meglocsoljuk kevés rummal, vagy likőrrel és betöltjük az előbbi módon. Rátesszük, majd kicsit rá is nyomkodjuk a 3. lapot.

  5. 5. lépés

    Felverjük a habfixálókkal a díszítéshez a tejszínt, 4 evőkanálnyit kiveszünk belőle, 2 evőkanálnyihoz kakaót keverünk, 2 evőkanálnyihoz pedig kevés ételfestéket a díszítéshez.

  6. 6. lépés

    Vékonyan bevonjuk a torta oldalát és a tetejét tejszínnel, majd az oldalát kosárfonás mintával díszítjük a fehér és a barna tejszínhab segítségével.

  7. 7. lépés

    Házi készítésű mézes fondantból formázott virágokkal és a zöldre színezett tejszínhabbal feldíszítjük. A kosár füle egy formára hajtott drót, amit bevontam alufóliával és vékonyra sodort fondattal tekertem körbe.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1