Feltöltve:

Szülinapi torta (saját recept)

timer 0
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

6 tojásos sárga piskóta1 darab
6-6 tojásos kakaós piskóta2 darab

Krém 1

tojás6 darab
cukor40 csapott mokkáskanál
neszkávé4 evőkanál
Ráma40 dekagramm
kakaópor10 dekagramm

Krém 2

Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
tejszínes pudingpor1 csomag
cukor5 dekagramm
tej4 dl
kókuszreszelék10 dekagramm
rum0.5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az első krémhez az egész tojásokat a cukorral és a neszkávéval gőz fölött, folyamatosan verve, sűrű krémmé főzzük. Hagyjuk kicsit hűlni, majd beledolgozzuk a puha Ramát, és a kakaópor 3/4- ét. A második krémhez kikeverjük a Ramát a porcukorral, a tejszínes pudingport sűrűre főzzük a cukorral, és a tejjel, majd belekeverjük a kókuszreszeléket. Amikor kihűlt, a krémhez adjuk és a rummal jó habosra keverjük az egészet. Mind két krémet a hűtőbe tesszük, jól lehűtjük. Összeállítás: alulra egy kakaós piskótalapot teszünk, ráhalmozzuk a kávés-kakaós krém felét, egyenletesen elkenjük. Erre jön a sárga piskótalap, és rá a kókuszos-rumos krém 3/4-ed része. Következik a második kakaós piskóta, rá a kávés krém másik fele, amiből félreteszünk egy keveset a díszítéshez. Hozzákeverjük a maradék kakaóport, hogy sötétebb krémet kapjunk. Amikor betöltöttük, hideg helyre tesszük és egy éjszakán át hűtjük. Ezután kettévágjuk és kialakítjuk a számokat. Bármilyen számot vághatunk, a nullánál csak le kell kerekíteni a széleket. Amikor kialakítottuk a számokat, a maradék kókuszos krémmel bekenjük az oldalát, ebből is félreteszünk a díszítéshez. A tetejét körberajzoljuk, a nullánál egy ovális alakot rajzolunk középre, és díszítjük a sötétebb krémmel. A zselécukros virágdíszt én találtam ki, szerintem nagyon jól mutat. Lehet egy számjegyűt is sütni kisgyereknek, akkor fele adagból, rum nélkül, de bármilyen más krémmel is finom.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0