Feltöltve:

Szülinapi dobostorta

timer 2
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás8 darab
kristálycukor8 evőkanál
liszt8 evőkanál

A krémhez

tojássárgája5 darab
kristálycukor20 dekagramm
kakaó5 dekagramm
Rama Vajas Íz30 dekagramm

A tetejére

kristálycukor20 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A 8 egész tojást, 8 evőkanál cukorral felverjük, majd kanalanként belekeverjük a 8 evőkanál lisztet. Kerek vagy hosszú sütőlapon 6-7 lapot sütünk belőle.

  2. 2. lépés

    Az 5 tojássárgáját 20 dkg cukorral sűrűre felfőzzük, majd a tűzről levéve 5 dkg kakaót teszünk bele. Összekeverjük, és a 30 dkg Vajas ízt hozzákeverjük. Hideg vízben hagyjuk kihűlni, majd gépi keverővel átkeverjük. Ezzel a krémmel kenjük meg a tortalapokat.

  3. 3. lépés

    A legfelső lapot külön hagyjuk, megkenjük a karamellizált cukorral (20 dkg cukrot megpirítunk, és még melegen rákenjük). Mielőtt kihűl, éles késsel bejelöljük a szeletek helyét. Dermedés után helyezzük rá a torta tetejére.

  4. 4. lépés

    A torta oldalát bekenjük a maradék krémmel, és a torta tetejét ízlésünk szerint díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre