Feltöltve:

Születésnapi puncs torta marcipánnal

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tojás5 darab
cukor6 evőkanál
finomliszt7 púpos evőkanál
étolaj1 dl
víz0.5 dl
sütőpor1 csomag

A sziruphoz

kristálycukor20 dekagramm
málnaszörp1 darab
rum1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat szétválasztjuk. A hozzávalókat a liszt és sütőpor kivételével a sárgájához adjuk, és habosra keverjük. A tojások fehérjét 3 kanál cukorral habbá verjük, óvatosan beleforgatjuk a sárga masszába, majd hozzáadjuk a sütőporos lisztet.

  2. 2. lépés

    Egy 24 x 24-es kapcsos tortaforma aljára sütőpapírt teszünk, az oldalát margarinnal kikenjük. Beleöntjük a masszát, és 160 fokon, lassan megsütjük, majd hagyjuk kihűlni. Csak akkor vesszük le a formáról, amikor kihűlt.

  3. 3. lépés

    Három egyenlő részre vágjuk, majd a középső lapot csíkokra vágva a szirupba forgatjuk. Az alsó lapot visszatesszük a tortaformába, és vékonyan megkenjük lekvárral. A másik lapot – amelyiket majd ráfordítjuk – szintén megkenjük lekvárral.

  4. 4. lépés

    A szirup készítése: felforraljuk a cukrot, egyet-kettőt hagyjuk csak forrni, és kész. Levesszük a tűzről, és ketté öntjük. Az egyikbe rumot vagy szörpöt teszünk, a másikat simán hagyjuk. A süteménycsíkokat felváltva beleforgatjuk, és a kapcsos formában lévő lapra szorosan, egymás mellé tesszük, majd a másik lapot a tetejére fordítjuk. Kb. fél órát hűtőben tároljuk. Az oldalát vajkrémmel lekenjük, a tetejére marcipánt teszünk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0