Sztrapacska
timer
30
mood
Könnyű
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| tojás | 2 darab |
|---|---|
| füstölt szalonna | 10 dekagramm |
| burgonya | 1 kilogramm |
| liszt | 50 dekagramm |
| juhtúró | 30 dekagramm |
Sztrapacska recept.
Elkészítés
1. lépés
Meghámozzuk a krumplit, kis lyukú reszelőn lereszeljük. Kinyomkodjuk a levét.
Hozzáadjuk a tojásokat, sót, a lisztet, és ha szükséges, egy kis kinyomkodott burgonyalevet. Ezt jól elkeverjük..
2. lépés
Felteszünk vizet a sztrapacska kiszaggatásához.
Ha felforrt a vizünk, teszünk bele 1 kanál ételízesítőt, és beleszaggatjuk a sztrapacskát. Míg fő, addig a kis kockákra vágott szalonnát egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a juhtúrót, és a leöblített, lecsepegtetett sztrapacskát.
Jól összekeverjük.
