Feltöltve:

Szőlős sütemény

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

Ráma40 dekagramm
porcukor32 dekagramm
kristálycukor8 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
citromaroma1 csomag
1 teáskanál
liszt30 dekagramm
sütőpor1 csomag
tej0.125 liter
tojás6 darab
piros, vagy fehér szőlő a feltéthez50 dekagramm
tortazselé1 csomag
kristálycukor (a zseléhez)3 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Egy magas oldalú tepsibe sütőpapírt rakunk. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A tojásokat különválasztjuk. A tojássárgát a porcukorral habosra keverjük. Kanalanként hozzáadjuk a szoba-hőmérsékletű Ramát és az egészet jól felverjük. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a kristálycukrot a kemény habba szórjuk és a masszát felverjük.

  2. 2. lépés

    Letépkedjük a szárról a szőlőket és megmossuk. Egy evőkanál keményítős liszttel megszórjuk, mert ez megakadályozza, hogy a gyümölcsök sok levet engedjenek és nem süllyednek le a tésztába.

  3. 3. lépés

    A lisztet a sóval és a sütőporral elkeverjük. Egymás után a lisztet és a tejet egy habverővel belekeverjük. A tojáshabot egy habverővel a masszába dolgozzuk. Ne keverjük túl erősen, mert a hab összeesik. A tésztát a tepsibe simítjuk és megrakjuk a szőlővel.

  4. 4. lépés

    A tepsit a sütő középső rácsára tesszük. A tésztát aranysárgára sütjük.

  5. 5. lépés

    A tortazselét 1/4 liter vízzel és 3 ek kristálycukorral elkeverjük. Egy habverővel kevergetve felfőzzük, végül hagyjuk kihűlni. A süteményt kivesszük a sütőből. A szélétől leválasztjuk és hagyjuk kihűlni.

  6. 6. lépés

    Egy ecset segítségével a süteményt megkenjük a tortazselével, majd felszeleteljük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 3

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1