Feltöltve:

Szőlős-muskotályos torta

timer 90
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Krémhez

habtejszín5 dl
zselatinfix1 csomag
natúr joghurt (kb)2 dl
gyümölcsjoghurt (erdei gyümölccsel a legjobb, kb)3 dl
fehér szőlőlé1 dl
vaníliás cukor1 csomag
szőlő1 fürt
tortazselé1 csomag
sárga muskotályos, vagy más édes fehérbor1 dl

Csokimáz

kakaópor2 evőkanál
porcukor kb.2 evőkanál
Rama (nem kötelező)3 dekagramm

Torta aljához

háztartási keksz30 dekagramm
Ráma12.5 dekagramm
tej (kb)1.5 dl
porcukor5 dekagramm
rum, vagy narancslé2 cl
kapcsos tortaforma1 darab
sütőpapír1 darab

Elkészítés

1. lépés

Tegyük a háztartási kekszet egy zacskóba, zárjuk le, majd konyharuhába téve klopfoljuk úgy meg, hogy azért darabos maradjon. Keverjük össze a Ramával, tejjel, porcukorral, valamint a rummal, vagy a narancslével. Nyomkodjuk jól bele egy sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába, majd tegyük be a hűtőbe addig, amíg elkészítjük a krémeket.

2. lépés

Először verjük fel az 5 dl habtejszínt, lassan beleadagolva az 1 csomagnyi zselatinfixet. A tejszín felét adjuk hozzá a gyümölcsjoghurthoz folyamatos kevergetés mellett, majd ezt a részt szintén tegyük be a hűtőbe. A natúr joghurtot keverjük össze a szőlőlével, a vaníliás cukorral, valamint a maradék tejszínnel.

3. lépés

Vegyük elő a tortaformát és először a szőlős krémet simítsuk a tortaformába, majd a másik gyümölcsöset. Tegyük vissza a hűtőbe, hogy tovább szilárduljon.

4. lépés

Készítsük el a tortazselét a használati útmutató szerint, csak víz helyett fehérbort használjunk hozzá. Várjuk meg, hogy ne legyen forró, különben nagyon összerántja a joghurtkrém felszínét.

5. lépés

Vegyük elő a tortát ismét, díszítsük fel a szőlővel és oszlassuk el rajta a boros tortazselét. Ha nem lesz túl szép, akkor tegyünk rá csokimázat kész tortabevonóból, vagy 2 evőkanál kakaóport keverjünk össze 2 evőkanál porcukorral, valamint 3 dkg Ramával.

6. lépés

A kész tortát tegyük vissza a hűtőbe és pár óra múlva fogyasztható. A legjobb azonban az, ha egy egész éjjel állni hagyjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem