Feltöltve:

Szőlőlepény

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

fehér szőlő200 gramm
piros szőlő200 gramm

A kevert tésztához

Ráma250 gramm
cukor225 gramm
tojás4 darab
teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt150 gramm
szitált búzaliszt75 gramm
sütőpor2 csapott mokkáskanál

A megkenéshez

birszselé3 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A szőlőt megmossuk, leitatjuk, a szárakról leszedett szemeket félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk. A tésztához - konyhai robotgéppel, a legmagasabb fokozaton - simára keverjük a Ramat. Apránként belekeverjük a cukrot, és tovább keverjük, amíg sima és egyenletes nem lesz. Ezután egyenként beletesszük a tojásokat, és a masszát mindegyikkel kb. 1/2 percig keverjük. A kétféle lisztet elkeverjük a sütőporral, majd két részletben, közepes fokozaton a masszába keverjük. A tésztát 30 cm átmérőjű, kikent lepényformába simítjuk, a felezett szőlőszemeket elosztjuk rajta, végül az előmelegített sütő rácsára helyezzük. Felső/alsó hőfok: kb. 180 °C, légkeverős sütőnél kb. 160 °C, a sütési idő: kb. 40 perc. A lepényt a formában, a süteményrácson, kissé hűlni hagyjuk. A megkenéshez a birszselét kis edényben hirtelen felfőzzük, a még meleg lepényre kenjük, majd hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre