| Globus Mustár | 1 evőkanál |
| szójaszósz | 2 evőkanál |
| gyömbér (3 cm) | 1 darab |
| halszósz | 1 evőkanál |
| napraforgó olaj | 50 milliliter |
| szezámolaj | 1 evőkanál |
| fokhagymagerezd | 2 darab |
| só | 12 gramm |
A megmosott (nem szükséges meghámozni) gyömbért szeleteljük fel, a fokhagymát zúzzuk össze.
Keverjük a mustárhoz az olajokat, szószokat, gyömbért, fokhagymát.
Kenjük be vele a halszeleteket. Fóliával lefedve 1 órán keresztül pácoljuk a hűtőben.
Sütés előtt halszeletek felületéről húzzuk le ujjainkkal a pácot, sózzuk, burgonyakeményítőbe forgatva, félbő olajban süssük készre.
szerző:
szerző:
Hozzászólások