Színes tócsni a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A krumplikat és a répákat megpucoljuk, majd (a krumplikat nagy lyukú) reszelőn lereszeljük egy tálba, kicsit megsózzuk és megborsozzuk. A sajtot is reszelve adjuk hozzá, jöhet a kukorica, a feldarabolt sonka és a vékonyabb karikákra vágott zöldhagyma levele.
2. lépés
Jól összekeverjük a hozzávalókat és (ujjnyi vastagon álló) forró olajba evőkanálnyi adagokat, szétlapítva belehelyezzük őket. Addig süssük, míg szép barna nem lesz, ezután óvatosan megfordítjuk és jöhet a másik oldal.
