Színes saláta a Saláták kategóriában
Megtisztítjuk a zöldségeket, a salátaleveleket nagyobb darabokra vágjuk.
A lilakáposztát, sárgarépát zsülienre (nagyon vékony metéltre)vágjuk, és a kukoricával együtt hozzáadjuk.
A mogyorót megtörjük, és a salátára hintjük.
Ekészítjük az öntetet. Citromlevet facsarunk, és olívaolajjal elkeverjük.
Ezzel meglocsoljuk, majd fehérborssal meghintjük.