Szilvia recept.
40 dkg lisztet, 2 egész tojást, szódabikarbónát, 10 dkg cukrot, 5 dkg Ramát és a mézet jól összedolgozzuk nyújtható tésztává. Ebből 3 lapot sütünk. Krém: 20 dkg cukrot fél liter tejjel és 4 kanál liszttel sűrűre főzünk. Amíg hűl 20 dkg Ramát habosra keverünk és a kihűlt krémmel jól összekeverjük, majd 1 vaníliás cukrot teszünk bele. A krémet elfelezzük. Az egyik felébe kakaóport teszünk, a másikba fél citrom levét és héját. Ezzel töltjük a lapokat. Tetejére csokimáz, vagy tortabevonó kerül.