Feltöltve:

Szilvi sárgabarackos tortája

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

cukor20 dekagramm
liszt20 dekagramm
tojás5 darab
sütőpor1 csomag
forró víz75 milliliter
tej1 dl
sárgabarack2 darab

A krémhez

vaníliás pudingpor2 púpos evőkanál
tej0.5 liter
cukor4 evőkanál
közepes méretű felkockázott sárgabarack3 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Szétválasztom a tojássárgát és a fehérjét. A tojássárgát habosra keverem a cukorral, majd apránként hozzáadom az átszitált lisztet, amit előzőleg összekevertem a sütőporral, majd fokozatosan hozzáöntöm a vizet és a tejet. Legvégül belekeverem a felkockázott sárgabarackot.

  2. 2. lépés

    A tojások fehérjéjét pici sóval kemény habbá verem, majd óvatosan hozzákeverem a tésztához. A tortaformát kikenem Ramával, majd megszórom liszttel és beleöntöm a tésztát. Előmelegített sütőben készre sütöm. Tűpróbával ellenőrzöm, hogy megsült-e a tészta.

  3. 3. lépés

    A pudingot a szokásos módon elkészítjük, majd ha már kihűlt, hozzákeverjük a felkockázott sárgabarackot. A kihűlt tortát vízszintesen három karikára vágom, majd megtöltöm az elkészített pudingos krémmel. A tetejét ízlés szerint szeletelt sárgabarackkal díszítem, majd felmelegített sárgabaracklekvárral megkenem, ettől szép fényes lesz a teteje. Lehűtve kínálom.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 4
Megnézem