Feltöltve:

Szilveszteri lencseleves

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 10

Hozzávalók

tejföl4 dl
sárgarépa20 dekagramm
füstölt szalonna10 dekagramm
Delikát ételízesítő3 evőkanál
zsír1 evőkanál
fokhagyma1 darab
bazsalikom1 teáskanál
paradicsomlé2 dl
bacon20 dekagramm
lencse1 kilogramm
őrölt kömény1 teáskanál
őrölt bors1 teáskanál
petrezselyemgyökér10 dekagramm
rozmaring1 teáskanál
borsikafű1 teáskanál
füstölt csülök50 dekagramm
őrölt pirospaprika1 evőkanál
csipetke tészta15 dekagramm
frankfurti virsli50 dekagramm
bajor virsli50 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    1. lépés képe

    A füstölt szalonna szeleteket a zsíron megpirítjuk, majd kiszedjük.

  2. 2. lépés

    2. lépés képe

    Beletesszük az apróra kockázott bacon szalonnát és a megtisztított apróra vágott vöröshagymát. Megpirítjuk és megszórjuk a pirospaprikával. Beletesszük a lencsét és felöntjük kb. 5 liter vízzel.
    Beletesszük a füstölt csülköt, a sárgarépát, a petrezselyemgyökeret, az apróra vágott fokhagymát és a babérlevelet.

  3. 3. lépés

    3. lépés képe

    Ízesítjük a borssal, a köménnyel, a borsikafűvel, a bazsalikommal és a rozmaringgal.
    Hozzáöntjük a paradicsom levet és végén a Delikát ételízesítőt, majd ízlés szerint sózzuk.
    Lassú tűzön addig főzzük amíg a lencse majdnem megpuhult, ekkor beletesszük a csipetkét és a felkarikázott kettő fajta virslit. Készre főzzük és az utolsó forrás előtt belekeverjük a tejfölt.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Zöldséges vöröslencse leves

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tejfölös lencseleves

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 3

Zöldséges-kolbászos lencseleves

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0

Szilveszteri lencseleves

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 10

Pikáns lencseleves

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1