Feltöltve:

Szilveszteri korhelyleves

timer 90
mood Közepes
person 10 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl4 dl
vöröshagyma3 darab
füstölt szalonna10 dekagramm
savanyú káposzta2 kilogramm
liszt3 evőkanál
Delikát ételízesítő2 evőkanál
zsír1 evőkanál
paradicsomlé4 dl
bacon20 dekagramm
őrölt kömény1 teáskanál
őrölt bors1 teáskanál
borsikafű1 teáskanál
füstölt csülök30 dekagramm
őrölt pirospaprika2 evőkanál
szárított kapor1 teáskanál
frankfurti virsli40 dekagramm
bajor virsli40 dekagramm
darált pirospaprika2 evőkanál

Szilveszteri korhelyleves a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Szilveszteri korhelyleves elkészítés 1. lépés képe

Előkészítjük a hozzávalókat, ha szükséges a savanyú káposztát hideg vízben átmossuk.
A füstölt szalonnát szeletekre vágjuk, a zsíron megpirítjuk.

2. lépés

Szilveszteri korhelyleves elkészítés 2. lépés képe

Hozzáadjuk a megtisztított, apróra vágott vöröshagymát és a bacon szalonnát. Beletesszük a füstölt csülköt, az őrölt piros paprikát, a Delikát ételízesítőt, a darált pirospaprikát, a babérlevelet és a savanyú káposztát. Felöntjük 3 liter vízzel, hozzáöntjük a paradicsomlét, ízesítjük a kaporral, az őrölt borssal, a borsikafűvel, az őrölt köménnyel és ízlés szerint sózzuk.

3. lépés

Szilveszteri korhelyleves elkészítés 3. lépés képe

Addig főzzük lassú tűzön amíg a káposzta majdnem megpuhul, és akkor hozzáadjuk a felkarikázott virsliket.
Készre főzzük. A tejfölben elkeverjük a lisztet kb. 2 dl víz hozzáadásával és behabarjuk vele a levesünket. Felforraljuk és tálalhatjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem