Feltöltve:

Szilvásgombóc

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás1 darab
burgonya1 kilogramm
liszt20 dekagramm
szilva40 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

A burgonyát héjjában megfőzzük, meghámozzuk összetörjük és hagyjuk kihűlni. Amíg hűl a burgonya addig a zsemlemorzsát olajban megpirítjuk.

2. lépés

Ha kihűlt a burgonya hozzáadjuk a tojást, késhegynyi sót és annyi lisztet hogy jól gyúrható tésztát kapjunk ( ez függ attól mennyire keményítős a burgonya). Ketté osztjuk a tésztát majd vékonyra kinyújtjuk és késsel kb 9x9-es kockákra vágjuk. Minden kockába elhelyezünk 1-1 felezett szilvát és 1 teáskanál fahéjas cukrot, ezután gombócokat formázunk belőle.

3. lépés

Forrásban lévő enyhén sós vízben tesszük a gombócokat majd újraforrástól számítva kb 5-6 percig főzzük őket. Kiszedjük hidegvízzel leöblítjük majd megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában. Fahéjas cukorral tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem