Feltöltve:

Szilvás gombóc

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

burgonya1 kilogramm
liszt20 dekagramm
búzadara1 evőkanál
tojás1 darab
1 kevés
zsemlemorzsa1 darab
olaj1 darab
szilva1 darab
cukor1 darab
fahéj1 darab

Szilvás gombóc a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A burgonyát héjában sós vízben megfőzzük, majd tisztítás után krumplinyomón áttörjük. Ha picit hűlt, összedolgozzuk a liszttel, sóval, tojással, darával.

2. lépés

Fél órát állni hagyjuk, majd lisztezett deszkán 0,5 cm vastagra kinyújtjuk. Kb 4x4 cm-es kockákat vágunk belőle, és mindegyik közepére rakunk egy fél szilvát, aminek a belsejébe kevés fahéjas cukrot szórunk.

3. lépés

A tésztából ezután gombócokat formálunk, amiket enyhén sós vízben megfőzünk, majd zsemlemorzsába forgatunk.

4. lépés

Tálaláskor megszórjuk még fahéjas cukorral.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem