Feltöltve:

Szilvás gombóc

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krumpli1 kilogramm
finomliszt30 dekagramm
búzadara1 evőkanál
tojás1 darab
1 kevés
zsemlemorzsa1 darab
olaj1 darab
fahéj1 darab
cukor1 darab
szilva1 darab

Szilvás gombóc a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A krumplit héjában megfőzzük, meghámozzuk és krumplinyomón áttörjük. Miután kihűlt, hozzáadjuk a lisztet, a búzadarát, a tojást és a sót. Egy picit állni hagyjuk.

2. lépés

Addig a szilvákat megmossuk, félbevágjuk és kimagozzuk.

3. lépés

A tésztát kb fél cm vastagságúra kinyújtjuk és kb 4x4 cm-es négyzetekre osztjuk. A négyzetek közepébe teszünk egy fél szilvát, a közepébe, a mag helyére egy kiskanál fahéjas cukrot, majd gombócokat formázunk belőle.

4. lépés

A gombócokat enyhén sós, forró vízben kifőzzük és pirított zsemlemorzsában megforgatjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem