Feltöltve:

Szilvás golyók

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Ráma7.5 dekagramm
liszt17.5 dekagramm
vaniliaaroma1 teáskanál
narancslikőr1 teáskanál
víz3 evőkanál

A töltelékhez

magozott, aszalt szilva10 dekagramm
narancslikőr0.5 teáskanál
porcukor2 dekagramm

Szilvás golyók a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Apróra vágjuk a datolyát, ráöntünk fél dl forróvizet, a narancslikőrt, összekeverjük, és állni hagyjuk. A tésztához elmorzsoljuk a Ramát a liszttel, hozzáadjuk a vaníliaaromát, a narancslikőrt, a vizet és összegyúrjuk. A tésztából 20-25 db golyót formázunk, majd az ujjunkkal mélyedést képezünk a golyókban úgy, hogy a tészta fala egészen vékony legyen. Beleteszünk kb. 1/4 tk. datolyás masszát és összezárjuk a golyókat. Egyszerűbb megoldás, ha eleve kis köröket lapítunk az egy golyónyi tésztából, annak a közepére helyezzük a tölteléket, majd összezárjuk a golyót és csak ekkor formázgatjuk széppé. Tepsibe helyezzük úgy, hogy az összeillesztett rész kerüljön alulra, villával megszurkáljuk a golyókat, majd amikor kb. 10-et megcsináltunk, begyújtjuk a sütőt 180 fokra. Ha minden golyó kész, mehet a sütőbe, és 15-20 perc alatt meg is sül. Ha kihűlt, meghempergetjük porcukorban.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem