Feltöltve:

Szilvalekváros kuglóf

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

liszt40 dekagramm
1 csipetnyi
olvasztott Rama5 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
tej2 dl
cukor3 evőkanál
élesztő2 dekagramm
tojás1 egész
szilvalekvár (de lehet több vagy kevesebb)30 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az élesztőből, a tejből és a cukorból kovászt készítünk, majd hagyjuk 5-10 percig, amíg felfut. A lisztet a sóval és a vaníliás cukorral elkeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az egész tojást, majd tésztává gyúrjuk, és ezután dolgozzuk bele az olvasztott Ramát.

  2. 2. lépés

    Langyos helyen megkelesztjük kb. 20-25 perc alatt, majd a lisztezett deszkára borítva 30x20 cm-es téglalappá nyújtjuk. Megkenjük szilvalekvárral, és feltekerjük. Körbefogjuk vele a kuglófforma közepét, megszurkáljuk, langyos helyen jól megkelesztjük újra, és 170°C-os sütőben kb. 1 óráig sütjük.

  3. 3. lépés

    Ha a színe túl sötét lenne, de még nem sült meg a tésztánk, akkor 155°C-on fokon süssük tovább. A formában hagyjuk kihűlni, utána szeletelhető.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem