Szicíliai cukkinis linguine a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
A tésztát a csomagolásán leírtak szerint megfőzzük. A cukkinit vékony csíkokra vágjuk. Összevágjuk a szardellát és felkockázzuk a halat.
2. lépés
Felforrósítjuk az olajat és finoman megpirítjuk az összetört fokhagymát. Hozzáadjuk a cukkinit és rövid ideig főzzük. Hozzáadjuk a szardellát és a halat.
3. lépés
Meglocsoljuk a halat a borral. Lefedve 3 percig főzzük. Hozzáadjuk a főtt tésztát.
4. lépés
A Knorr Fixet elkeverjük 250 ml hideg vízzel és a serpenyőbe öntjük. 2-3 percig összefőzzük.
5. lépés
A vékony csíkokra vágott bazsalikomot közvetlenül tálalás előtt keverjük hozzá.
