Feltöltve:

Szezámos zsömle

timer 30
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás2 darab
olaj3 evőkanál
cukor1 teáskanál
tej2 dl
finomliszt10 dekagramm
1 teáskanál
rozsliszt30 dekagramm
élesztő2 dekagramm
rétesliszt5 dekagramm

Szezámos zsömle recept.

Elkészítés

1. lépés

Szezámos zsömle elkészítés 1. lépés képe

Egy nagyobb tálba a liszteket és a sót összekeverjük, közepébe csinálunk egy lyukat és oda morzsoljuk az élesztőt. Egy kiskanál cukrot rászórunk, majd ráöntjük a langyos tejet. Mikor felfuttattuk az élesztőt felverjük a két tojást beleöntjük és homogén masszává gyúrjuk a tésztánk.

2. lépés

Kelni hagyjuk a tésztánk kb. a kétszeresére. Majd olajos kézzel átgyúrjuk amikor megkelt, ezt a folyamatot már nyugodtan végezhetjük kilisztezett deszkán.
Körülbelül 6-8 darabra osszuk és kis cipókat formálunk olajos kézzel, és sütőpapírral bélelt tepsikre rakjuk őket.

3. lépés

Amíg melegszik a sütő, 180C°ra, addig a zsömlék még egyszer kelnek, a tetejét meghintjük szezámmaggal. majd amikor már szépek mehet a sütőbe.
Akkor van kész amikor szép aranybarna, kb 20 perc alatt sülnek meg.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem