Feltöltve:

Szerelmeslevél

timer 60
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

liszt50 dekagramm
Ráma20 dekagramm
tojássárgája6 darab
cukor10 dekagramm
citrom leve1 darab

A töltelékhez

tojásfehérje6 darab
darált dió30 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
porcukor25 dekagramm

A tetejére

vaníliás cukor2 csomag

Elkészítés

1. lépés

A citromot megmossuk, szárazra töröljük, a héját lereszeljük. A Ramát a liszttel gyorsan elmorzsoljuk, majd hozzáadunk 5 tojássárgát, cukrot, citromlevet, és tésztát gyúrunk belőle. Diónyi golyókat készítünk, majd pihenni hagyjuk.

2. lépés

Addig a tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a darált diót, a citrom reszelt héját, és a porcukrot. A tésztagolyókat vékony téglalap formájúra nyújtjuk.

3. lépés

A tészta közepére hosszában diós tölteléket teszünk, majd a tésztát hosszában és keresztben is egymásra hajtjuk.

4. lépés

Tetejét megkenjük a megmaradt tojássárgával, és előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten kb. 15 percig sütjük.

5. lépés

Amikor a sütemény elkészült, vaníliás cukorral megszórjuk és frissen kínáljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem