Szentesti ponty
timer
60
mood
Közepes
person
6 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
| Rama Vajas Íz | 5 dekagramm |
|---|---|
| zsemlemorzsa | 2 evőkanál |
| sárgarépa | 2 darab |
| tojás | 1 darab |
| petrezselyemzöld | 2 darab |
| liszt | 2 evőkanál |
| Knorr Zöldségleveskocka | 1 darab |
| sör | 1 darab |
| zeller | 0.25 darab |
| bagett | 1 darab |
| citrom | 0.5 darab |
| ponty | 1.5 kilogramm |
Elkészítés
1. lépés
Csöpögtessük le a citrom levével a halat, szórjuk meg Knorr Delikát ételízesítővel, majd vágjuk szeletekre
2. lépés
Oldjuk fel a Knorr zöldségleves-kockát egy pohár forró vízben. Szeleteljük fel a zöldséget, öntsük rá az alaplevet és a sört és főzzük, majd turmixoljuk át.
3. lépés
Verjük fel a tojást és forgassuk meg benne a halat, majd a lisztben és a zsemlemorzsában is
4. lépés
Süssük meg forró olajban a pontyot, majd öntsük le a zöldséges szósszal és pároljuk 20 percig
5. lépés
Kenjük meg margarinnal a bagett-szeleteket, pirítsuk meg őket és tálaljuk a hallal.
