| víz | 2000 milliliter |
| sárgarépa | 2 darab |
| vöröshagyma | 1 darab |
| szegfűbors | 5 darab |
| babérlevél | 5 darab |
| burgonya | 3 darab |
| Knorr Zöldségleveskocka | 1 darab |
| zeller | 1 darab |
| pontyfej | 1 darab |
A zöldséget hámozzuk meg, a halat tisztítsuk meg és tegyük egy lábosba.
Öntsük le vízzel, adjuk hozzá a szegfűborsot, a babérlevelet és a Knorr zöldségleves kockát. Főzzük egy fél órát és hűtsük ki.
Szűrd át és aprítsd fel a halhúst. A Levesből a megfőtt és kihűlt sárgarépát vágd fel és újra tedd a lébe, főzd át.
Add hozzá az aprított kaprot, esetleg ízesítsd és krumplival tálald.
Hozzászólások