Feltöltve:

Szemes babfőzelék

timer 70
mood Könnyű
person 3 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

tejföl2 evőkanál
Knorr Füstölthús-ízesítő kocka1 darab
babérlevél1 darab
liszt3 evőkanál
zsír2 evőkanál
hagyma1 darab
fehérbor ecet1 evőkanál
szódabikarbóna1 teáskanál
tarkabab300 gramm

Szemes babfőzelék a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A beáztatott babot alaposan öblítsük le és szűrjük le. Tegyük fel bő vízbe főni.

2. lépés

Miután a víz felforrt, főzzük a babot 5-6 percig, majd ezt az első vizet öntsük le róla.

3. lépés

Öntsük föl a babot ismét friss, hideg vízzel, hogy bőven ellepje. Tegyünk a vízbe egy darab szalonnabőrt, ha van otthon a hűtőben. Tegyük bele a füstölt hús kockát, a szódabikarbónát és a babérlevelet is. Főzzük a babot puhára, a vizet pótoljuk időnként.

4. lépés

Egy lábosban forrósítsuk fel a zsírt és pirítsuk meg rajta a hagymát és a fokhagymát. Majd adjuk hozzá a lisztet, keverjük jól el, majd egy kis hideg víz hozzáadásával készítsük el a rántást. Adjunk hozzá egy kis kanál fűszerpaprikát és 2-3 evőkanál tejfölt is. Rántsuk be vele a főzeléket.

5. lépés

Főzzük pár percig, míg elértük a megfelelő sűrűséget. Ízesítsük még egy kis ecettel és Delikáttal, ha szükséges. Tálaljuk sült angol szalonna, vagy sonka szelettel, illetve bármelyik kedvenc feltétünkkel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem