Szélkerék
Szélkerék
  • timer0 perc
  • moodKözepes
  • person1 fő

Hozzávalók:

  • sárgabarackdzsem - 15 dekagramm
  • leveles tészta - 2 csomag
  • porcukor - 3 evőkanál
  • tojássárgája - 1 darab
  • tej - 1 evőkanál
  • csokoládé

Elkészítés:

  1. A tésztát fél centire kinyújtjuk és 4 egyforma négyzetre felvágjuk. Mindegyik közepére 1-1 kiskanál lekvárt teszünk és a sarkaitól átlósan befelé a lekvárig bevágjuk.
  2. A sarkokat az óramutató járásával egyező irányban felhajtjuk és kissé rá is nyomjuk a lekvárra. A tejet a tojással elkeverjük és megkenjük vele őket.
  3. Sütőpapírral bélelt sütőlapra tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.