Szecsuáni oldalas zöldséges tésztával
Hozzávalók
| olaj | 3 evőkanál |
|---|---|
| spagetti | 200 gramm |
| oldalas | 500 gramm |
| Knorr Szecsuáni Csípős Csirke alap | 1 csomag |
| wok zöldségkeverék | 200 gramm |
Szecsuáni oldalas zöldséges tésztával a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Az oldalast tegyük egy hőálló tálba. Tegyünk alá egy kevés olajat vagy zsírt. Majd tegyük így 175 C-ra előmelegített sütőbe és süssük kb. 1 órát.
2. lépés
A Knorr alapot keverjük el kb. 4 dl vízzel és forrástól számított 5-6 percig főzzük. Az egy órát sült oldalasokat vegyük ki és tegyük a szecsuáni szószba. Jól forgassuk át, majd tegyük vissza a hőálló tálba.
3. lépés
Vegyük feljebb a hőt 190 C-ra és süssük további fél órát, illetve addig, míg az oldalas finom puha nem lesz.
4. lépés
Közben főzzük meg a spagettit a csomagolásán leírtak szerint.
5. lépés
A kiolvasztott wok zöldségeket pirítsuk meg egy kevés olajon. Majd forgassuk bele a spagettibe és a hőálló tálban összegyűlt szecsuáni szószba. Tálaljuk az oldalassal.
