Feltöltve:

Szecsuáni húsgolyók tojásos rizzsel

timer 25
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

zsemlemorzsa4 evőkanál
tojás3 darab
olaj2 dl
szójaszósz1 evőkanál
szezámolaj1 evőkanál
zöldborsó100 gramm
újhagyma4 darab
darált sertéshús500 gramm
gyors rizs2 csomag
Knorr Szecsuáni Csípős Csirke alap1 csomag

Szecsuáni húsgolyók tojásos rizzsel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Főzzük meg a rizst annak tasakján olvasott utasítások alapján. Ezalatt gyúrjuk össze a darált húst egy tojással és a Knorr Szecsuáni alappal. Hagyjuk állni kb. 15 percet.

2. lépés

Nedves kézzel formázzunk 20 db golyót a húsmasszából. Forgassuk zsemlemorzsába, süssük ki forró olajban, mintha fasírtot készítenénk.

3. lépés

Amíg sül a hús, készítsük el a rizst. A maradék 2 tojást verjük fel, adjuk hozzá a szezámolajat. Egy nagyobb serpenyőben forrósítsunk 2 ek olajat, a megfőtt, jól lecsöpögtetett rizst pirítsuk meg. Adjuk hozzá a forró vízzel átmosott zöldborsót és a felaprított újhagymát. Pirítsuk át jól. Majd húzzuk a rizst a serpenyő egyik oldalára, a másikba csurgassuk bele a tojást. Hagyjuk így legalább 10 másodpercig, míg a tojás megsül. Majd törjük szét egy fakanállal és keverjük el a rizzsel. Ízesítsük kevés sóval, szójaszósszal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 65"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem