Szardínia szósz

>

15

Könnyű

4 fő

0

Hozzávalók

tojássárgája	4 darab
olaj	2 evőkanál
cukor	1 evőkanál
Knorr Petrezselymes Ízbomba	1 darab
szardínia	8 darab
tárkonyos ecet	2 evőkanál

Főzzük keményre a tojássárgáját.

Keverjük össze az olajat, cukrot és 1 kanál ecetet.

Pucoljuk meg a szardíniát, szedjük ki a szálkákat és turmixold össze a sárgájával.

Adjuk hozzá a Petrzselymes Ízbombát és újra turmixoljuk össze.

Minden összetevőt keverüjnk össze, még egy kis ecetet hozzáadva. A kész szószt halakhoz és kocsonyás húsokhoz tálaljuk.