Szardínia szósz a Szószok kategóriában
Főzzük keményre a tojássárgáját.
Keverjük össze az olajat, cukrot és 1 kanál ecetet.
Pucoljuk meg a szardíniát, szedjük ki a szálkákat és turmixold össze a sárgájával.
Adjuk hozzá a Petrzselymes Ízbombát és újra turmixoljuk össze.
Minden összetevőt keverüjnk össze, még egy kis ecetet hozzáadva. A kész szószt halakhoz és kocsonyás húsokhoz tálaljuk.