Feltöltve:

Szalonnás- kolbászos egytál

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojás4 darab
olaj2 evőkanál
burgonya50 dekagramm
füstölt kolbász10 dekagramm
tejszín1 dl
lilahagyma1 darab
pirospaprika1 teáskanál
füstölt főtt császárszalonna10 dekagramm

Szalonnás- kolbászos egytál a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Szalonnás- kolbászos egytál elkészítés 1. lépés képe

A burgonyát héjában előfőzzük de ne túl puhára, meghámozzuk, majd hagyjuk kihűlni.
A hagymát és a szalonnát felkockázzuk, a kolbászt karikára vágjuk.
Egy serpenyőben az olajon megdinszteljük a hagymát , hozzáadjuk a szalonnát és együtt sütjük jó 5 percig. Beletesszük a kolbászt jól összeforgatjuk, kicsit együtt sütjük majd rászórjuk a pirospaprikát és aláöntünk 0,5 dl vizet nehogy a paprika megégjen.

2. lépés

Szalonnás- kolbászos egytál elkészítés 2. lépés képe

A burgonyát felkarikázzuk és hozzáadjuk a serpenyőben lévő szalonnás kolbászhoz, majd felöntjük a tejszínnel. Lassú tűzön fedő alatt időnként óvatosan megkeverve még 5 percig főzzük. Ízlés szerint adhatunk hozzá egy kis ételízesítőt .

3. lépés

Egy serpenyőben kisütjük a tükörtojásokat, majd az elkészült egytálunk tetejére ültetjük őket, megszórjuk frissen őrölt színes borssal, enyhén sózzuk. Melegen tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem