Feltöltve:

Szalonnás fasírt

timer 60
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

vöröshagyma1 darab
tojás2 darab
bors1 evőkanál
petrezselyemzöld1 csokor
olaj2 dl
fokhagymagerezd3 darab
sertéshús1 kilogramm
szalonna30 dekagramm
Delikát ételízesítő1 evőkanál
paprika2 evőkanál
zsemle2 darab

Szalonnás fasírt recept.

Elkészítés

1. lépés

Egy serpenyőben fél deci olajon megsütjük az apróra vágott szalonnát. A zsemléket beáztatjuk vízbe. Egy keverőtálba rakjuk a darált húst, rátesszük az összes hozzávalót: az apróra vágott vöröshagymát, a petrezselymet és az összezúzott fokhagymát, a tojást, végül a fűszereket. A beáztatott zsemlét kinyomkodjuk, elmorzsoljuk, úgy adjuk a masszához. Jól összedolgozzuk. Ha kell, egy kis zsemlemorzsát rakunk bele, hogy jól formálható legyen.

2. lépés

Kis golyókat készítünk belőle és nem túl forró olajban kisütjük. Papírtörlőn leitatjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 9
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem