Szakállas pogácsa
timer
90
mood
Közepes
person
1 fő
thumb_up
0
Hozzávalók
A tésztához
| reszelt sajt | 6 dekagramm |
|---|---|
| tojássárgája | 1 darab |
| tejföl | 2 evőkanál |
| liszt | 20 dekagramm |
| Ráma | 12 dekagramm |
| só | 1 kevés |
| tojás a tésztát lekenni | 1 egész |
A töltelékhez
| natúr krémsajt | 0.5 tubus |
|---|---|
| tejföl | 2 evőkanál |
| Ráma | 5 dekagramm |
| reszelt sajt | 1 kevés |
Elkészítés
1. lépés
A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd 1 mm vastagágúra kinyújtom és a legkisebb átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrom. Tepsibe rakom, a tetejét felvert tojással lekenem és előmelegített sütőben, mérsékelt hőfokon megsütöm. A töltelékhez valókat simára keverem, majd két kis korongot összeragasztok, és a ragasztás mentén reszelt sajtba forgatom, megadva ezzel a szakállát.
