Szaftos magyaros húsgombóc a Főételek kategóriában
A darált húst elkeverjük a finomra vágott vöröshagyma felével, a fűszerekkel, tojással, mustárral és a zsemlemorzsával. Szükség szerint zsemlemorzsával formázható állagig szilárdíthatunk még rajta.
A hagyma másik felét kevés olajon megfonnyasztjuk, rászórjuk a KNORR Pörkölt alapot, majd felöntjük fél liter hideg vízzel és jól elkeverjük. Ha forr, a kb. fél teniszlabdányira formázott gombócokat finoman egymás mellé beletesszük.
Lassú tűzön kb 30-40 perc alatt puhára főzzük. Főtt tésztával tálaljuk.