Feltöltve:

Szaftos karaj egyben sütve

timer 70
mood Könnyű
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

olívaolaj2 evőkanál
Knorr Erőleveskocka1 darab
friss rozmaring2 evőkanál
szárított majoránna1 teáskanál
karaj1 kilogramm
fokhagyma gerezd4 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra. Nyomkodjuk el az erőleves kockát 2 ek olíva olajban. Keverjük hozzá a majorannát és a finomra vágott rozmaring leveleket. Jól dörzsöljük be vele a húst. Felhasználás előtt tegyük pár órára a hűtőbe pácolódni, de sütés előtt legalább egy órával vegyük ki, hogy legen ideje temperálódni.

  2. 2. lépés

    Tegyük egy sütőtálba. Öntsünk alá fél dl vizet. Tegyük mellé a fokhagyma gerezdeket. Süssük kb. fél órát. Fordítsuk meg a húst, majd süssük még fél órát. Pótoljuk a vizet, ha szükséges.

  3. 3. lépés

    Vegyük ki a sütőből, majd pihentessük 10 percig szeletelés előtt. Tálaljuk a kisült szaftjával.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Házi kötözött sült sonka

timer 160"
mood Könnyű
thumb_up 0

Zöldborsos sertéssült

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Holstein szelet

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1

Sült karaj vörösboros mártással

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 1

Sertéssült

timer 120"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sült hús (sertéssült)

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Cigánypecsenye

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0

Sertéskaraj aszalt szilvával

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0

Malackaraj sült almával

timer 55"
mood Könnyű
thumb_up 1

Rácos tarja

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1

Malacsült

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Töltött sertésszűz

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0