Svéd húsgolyók a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Vágjuk finomra a hagymát és a kaprot. Verjük fel a tojást. Oldjuk föl a levesalapot fél liter forró vízben. Keverjük össze a húst a hagymával, kaporral, zsemlemorzsával és egy kis Delikáttal. Formáljunk diónyi húsgombócokat belőle.
2. lépés
Pirítsuk le a húsgombócot 2 ek margarinban kisebb adagonként. Majd tegyük őket félre. Adjunk még egy ek margarint a serpenyőhöz. Olvasszuk föl és szórjuk meg egy kis liszttel. Kevergetve pirítsuk 2 percig, majd öntsük föl a levessel.
3. lépés
Hozzuk enyhén forrásba, majd tegyük a húsgombócokat a szószba. Főzzük pár percig, míg kész nem lesznek. Tálaljuk krumplival, vagy rizzsel.
