| sütőtök püré | 350 gramm |
| Ráma | 220 gramm |
| cukor | 200 gramm |
| só | 1 csipetnyi |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| tojás | 5 darab |
| liszt | 400 gramm |
| sütőpor | 1 csomag |
| kandírozott narancshéj | 60 gramm |
A Ramát és a cukrot egy csipet sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és egyenként a tojásokat. A liszttel elkevert sütőport és a tökpürét felváltva keverjük a masszához, végül mehet bele a narancshéj is.
A kuglóf formát kikenjük Ramával, lisztezzük, beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben 160 fokon sütjük kb 45 percig.
szerző:
Hozzászólások