sütőtök püré | 350 gramm |
Ráma | 220 gramm |
cukor | 200 gramm |
só | 1 csipetnyi |
vaníliás cukor | 1 csomag |
tojás | 5 darab |
liszt | 400 gramm |
sütőpor | 1 csomag |
kandírozott narancshéj | 60 gramm |
A Ramát és a cukrot egy csipet sóval habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és egyenként a tojásokat. A liszttel elkevert sütőport és a tökpürét felváltva keverjük a masszához, végül mehet bele a narancshéj is.
A kuglóf formát kikenjük Ramával, lisztezzük, beleöntjük a masszát és előmelegített sütőben 160 fokon sütjük kb 45 percig.
Hozzászólások