Feltöltve:

Sütőtökös túrósbéles

timer 75
mood Közepes
person 10 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojássárgája1 darab
Rama Vajas Íz8 dekagramm
cukor1 evőkanál
tej2 dl
liszt1 evőkanál
fahéj1 teáskanál
méz1 evőkanál
túró25 dekagramm
1 csipetnyi
sütőtök20 dekagramm
élesztő2 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag

Elkészítés

1. lépés

Sütőtökös túrósbéles elkészítés 1. lépés képe

Az élesztőt felfuttatjuk a meleg, de nem forró tejben egy evőkanál cukorral. Egy tálba szitáljuk a lisztet, beleszórjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, beleöntjük a felfuttatott élesztőt, beletesszük a tojássárgát és az olvasztott Rama margarint.

2. lépés

Sütőtökös túrósbéles elkészítés 2. lépés képe

Alaposan kidagasztjuk. Akkor jó, ha már nem csak az edény falától válik el a tészta, hanem a kezünktől is.

3. lépés

Sütőtökös túrósbéles elkészítés 3. lépés képe

Meleg helyen egy konyharuhával letakarva kb. 1 óra alatt duplájára kelesztjük.

4. lépés

Sütőtökös túrósbéles elkészítés 4. lépés képe

A túrót egy villával alaposan áttörjük, majd hozzákeverjük a sütőben megsütött sütőtököt, aminek a héját előzőleg eltávolítottuk.

5. lépés

Sütőtökös túrósbéles elkészítés 5. lépés képe

Beleszórjuk a fahéjat, a vaníliás cukrot és belecsorgatjuk a mézet, majd alaposan átforgatjuk.

6. lépés

Sütőtökös túrósbéles elkészítés 6. lépés képe

A megkelt tésztát enyhén lisztes felületre borítjuk és téglalap alakúra, kb. fél cm vastagra kinyújtjuk.
A tésztából 10 db négyzet alakú darabokat vágunk.

7. lépés

Sütőtökös túrósbéles elkészítés 7. lépés képe

A túrókrémet egyenlően halmozzuk a lapokra.

8. lépés

Sütőtökös túrósbéles elkészítés 8. lépés képe

A négy sarkát összefogjuk és kicsit megcsavarva összenyomjuk. Rama margarinnal kikent és lisztezett tepsibe rakjuk egymástól kicsit távolabb, mert még nőni fognak. Olvasztott Rama margarinnal lekenjük és még 45 percet kelesztjük.

9. lépés

Előmelegített sütőben 180 fokon 25 perc alatt megsütjük. Amint kivettük a sütőből, lekenjük tejjel és 10 percre letakarjuk egy konyharuhával.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 4
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem