Feltöltve:

Sütőtökös pogácsa

timer 45
mood Közepes
person 20 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz100 gramm
tejföl1 dl
sajt125 gramm
finomliszt35 dekagramm
1 teáskanál
szódabikarbóna1 teáskanál
sütőtökpüré250 gramm

Sütőtökös pogácsa a Előételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Először keverjük össze a száraz elemeket, majd adjuk hozzá a többi alapanyagot és gyúrjuk rugalmas tésztává.

2. lépés

A tököt kihűtve adjuk hozzá, mert így az elpárolgott gőzök miatt kevesebb a nedvességtartalma.
A kapott tészta lágy lesz, de 2 óra pihentetést követően a hűtőben, már jól lehet vele dolgozni.
Ha nyújtáskor mégis tapadna, gyúrjunk bele kevés lisztet. Nyújtsuk ki 2 cm vastagságúra, rácsozzuk be, majd 3 cm átmérőjű kiszúróval szaggassuk ki a pogácsákat. Tetejüket kenjük át hideg vízzel. Sütőpapírral bélelt tepsire tegyük és 180 fokos sütőben 20-25 perc alatt süssük készre.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 100"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 520"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 220"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem