Feltöltve:

Sütőtökleves zsályával

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz1 liter
tejföl2 evőkanál
vöröshagyma1 darab
olaj3 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
gerezd fokhagyma1 darab
sütőtök400 gramm
zsálya1 evőkanál
pirított zsemlekocka4 evőkanál
pirított tökmag4 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Pucoljuk meg, majd vágjuk a hagymát apróra. Hevítsünk egy lábosban olajat. Pirítsuk üvegesre ezen a hagymát. Adjuk hozzá a feldarabolt zsályaleveleket és reszeljük rá a fokhagyma gerezdet.
Az összedarabolt tököt pároljuk a zsályás hagymán kevergetve egy pár percig.

2. lépés

A tököt hámozzuk meg és szedjük ki a magját. Vágjuk apróra.

3. lépés

Öntsük fel a sütőtököt egy liter vízzel, majd oldjuk fel benne a két leveskockát.

4. lépés

Forrástól számítva főzzük kb. 30 percig, amíg megpuhul.

5. lépés

Egy botmixerrel turmixoljuk össze a levest. Egy tálban keverjünk ki tejfölt, majd merjünk rá egy kevés forró levest. Keverjük el, majd öntsük vissza a levesbe.

Tálaljuk pirított zsemlekockákkal és pirított tökmaggal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem