Feltöltve:

Sütőtökleves zsályával

timer 50
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

víz1 liter
tejföl2 evőkanál
vöröshagyma1 darab
olaj3 evőkanál
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
gerezd fokhagyma1 darab
sütőtök400 gramm
zsálya1 evőkanál
pirított zsemlekocka4 evőkanál
pirított tökmag4 evőkanál

Sütőtökleves zsályával a Levesek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Pucoljuk meg, majd vágjuk a hagymát apróra. Hevítsünk egy lábosban olajat. Pirítsuk üvegesre ezen a hagymát. Adjuk hozzá a feldarabolt zsályaleveleket és reszeljük rá a fokhagyma gerezdet.
Az összedarabolt tököt pároljuk a zsályás hagymán kevergetve egy pár percig.

2. lépés

A tököt hámozzuk meg és szedjük ki a magját. Vágjuk apróra.

3. lépés

Öntsük fel a sütőtököt egy liter vízzel, majd oldjuk fel benne a két leveskockát.

4. lépés

Forrástól számítva főzzük kb. 30 percig, amíg megpuhul.

5. lépés

Egy botmixerrel turmixoljuk össze a levest. Egy tálban keverjünk ki tejfölt, majd merjünk rá egy kevés forró levest. Keverjük el, majd öntsük vissza a levesbe.

Tálaljuk pirított zsemlekockákkal és pirított tökmaggal.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 35"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 150"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 5
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem